• Merica dan Jahe untuk mengobati Rematik dan Encok

Caranya :
Tumbuklah beberapa butir merica dan jahe sebesar jempol. Rebuslah kedua bahan tadi sampai mendidih lalu masukkan kira-kira 10 sendok cuka ke dalamnya Setelah mendidih angkat dari api dan tunggu sampai hangat-hangat kuku. Gosokkan ke seluruh badan sebelum tidur. Lakukan secara rutin. 
 =====================================================================================

• Resep Pengobatan dengan Bunga Matahari

Mengobati Sakit kepala :Caranya :  


 Caranya : 

Ambil beberapa kepala bunga (tanpa biji) dipotong halus, lalu dijemur. Setelah kering,  disangrai sampai hangus kemudian digiling sampai halus (jadi tepung). Ambil 10-15 gram, campur dengan sedikit arak putih, gula secukupnya, dan setengah gelas air hangat. Minum 3 kali sehari.

Mengobati Rematik:
 Caranya :

Kepala bunga digodok sampai jadi seperti kanji, dinginkan lalu tempelkan (borehkan) pada tempat yang sakit.

Mengobati Jika Sulit buang air besar dan air kecil:
  Caranya :

Rebus 15-30 gram akar segar dengan 4 gelas air hingga menyisakan 2 gelas. Dinginkan dan saring. Minum 2 kali masing-masing 1 gelas.

Disentri :
 Caranya : 
 30 gram biji diseduh, kemudian ditim selama 1 jam. Setelah diangkat, tambahkan gula batu secukupnya lalu minum.
=====================================================================================

• Resep Mengobati Penyakit Polip

Bahan-bahan :
    20     butir cengkeh.
    10     lembar daun sirih.
    6      heiai daun serai,
    Jahe secukupnya, dan
    Air perasan jeruk nipis.

Caranya : 

• Air jeruk nipis direbus bersama-sama dengan semua bahan yang drsebutkan diatas sampai mendidih.

•  Biarkan airnya menyusut sampai kira-kira tinggal 1/2 cangkir. Setelah itu disaring lalu diminum airnya bila sudah dingin.

• Lakukan hal ini setiap pagi selama 1 bulan berturut-turut. Insya Allah polip akan mengempis dengan sendirinya.

=====================================================================================

• Mengobati Penyakit Dengan Singkong

• Mengatasi rematik

Bisa dilakukan dengan pemakaian dalam dan pemakaian luar.

Pada pemakaian luar,
100 gram batang singkong, 1 batang sereh, dan 15 gram jahe direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu, disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

• Mengatasi sakit kepala,

Daun singkong ditumbuk lalu digunakan untuk kompres. Sebagai obat demam, 60 gram batang pohon singkong, 30 gram jali yang telah direndam hingga lembut direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Ramuan disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

• Mengatasi luka bernanah, 

Batang singkong segar ditumbuk lalu ditempelkan pada bagian tubuh yang sakit. Untuk luka garukan, singkong diparut lalu ditempelkan pada bagian yang sakit dan diperban.

• Obat luka karena terkena benda panas,

singkong diparut lalu diperas. Airnya didiamkan beberapa saat hingga patinya mengendap, lalu patinya dioleskan pada bagian yang luka.

• Mengatasi diare,

7 lembar daun singkong direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.

• Obat cacingan, 

60 gram kulit batang singkong dan 30 gram daun ketepeng cina direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Lalu disaring dan diminum airnya menjelang tidur. Mengatasi beri-beri, 200 gram daun singkong dimakan sebagai lalap.

• Untuk meningkatkan stamina,

100 gram singkong, 25 gram kencur, dan 5 butir angco yang telah dibuang bijinya, diblender dengan menambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan madu dan diminum.
=====================================================================================

•  Mengobati Sesak Nafas Dengan Tanaman Serai

• Ambil kira-kira 10 batang serai, Anda cuci hingga bersih kemudian rebuslah dengan menggunakan 2 gelas air.

•  Sebelum mendidih, campurkan ke dalamnya gula merah secukupnya.

•  Dan bila sudah mendidih, jangan diangkat dulu akan tetapi tunggulah sampai airnya tinggal 1 gelas.

•  Setelah itu Anda angkat dari perapian dan dinginkan, kemudian disaring.

•  Minumlah air saringan tersebut kepada penderita sesak napas setiap hari 1 kali, yaitu pada tiap-tiap pagi sebelum makan apa-apa. Dengan cara ini, Insya Allah napas yang sesak akan jadi longgar.

Resep Sarapan Pagi Kentang Goreng Mayonaise

Bahan Pembuat Sarapan Pagi Kentang Goreng Mayonaise

• 3 buah kentang
• 1 butir telur
• 100 gr tepung bumbu siap pakai
• 1 buah wortel, kupas, potong-potong
• 100 gr brokoli

Cara Membuat Sarapan Pagi Kentang Goreng Mayonaise

1. Kupas kentang lalu potong juring. Celupkan kentang ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung bumbu.
2. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.
3. Rebus wortel dan brokoli hingga matang, angkat.
4. Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata.
5. Sajikan kentang goreng dengan sayuran dan sausnya

Cake Cokelat Agar-Agar Leci

Cake :

5 butir kuning telur
2 putih telur
50 gram gula pasir
75 gram tepung terigu + 25 gram cokelat bubuk (campur)
50 gram margarin, cairkan

Agar-agar :

.1 bungkus agar agar bubuk
.200 gram susu kental manis cokelat
.1 kaleng susu kental manis cokelat (200 cc)
.500 cc air
.1/2 sendok teh garam
.1 kaleng buah leci / longans
.mangkuk ukuran diameter 20 cm, tinggi 12 cm

Vla susu :

.200 cc susu air
.2 butir kuning telur, kocok lepas
.3 sendok makan tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
.50 gram gula pasir
.1 sendok makan rhum

Cara membuat Cake Cokelat Agar-Agar Leci:

1. Kocok gula dan telur sampai mengembang, masukkan campuran terigu, lalu masukkan margarin         cair, aduk rata. tuang dalam loyang bulat ukuran 18 cm, yang sudah dioles margarin dan ditaburi         tepung.
2. Panggang dalam oven sampai matang, kemudian angkat. belah kue menjadi dua, beri vla, tutup           lagi
3. Buat agar-agar :
    masak agar-agar, cokelat masak, susu, air, dan garam sampai cokelat hancur dan mendidih. angkat,     siapkan mangkuk yang sudah dibasahi air, susun buah leci pada dasarnya, tuang sedikit agar-agar.       beri buah kaleng di dinding mangkuk. beri buah kaleng di dinding mangkuk. tuang lagi sisa agar-       agar hingga menutupi cake, lalu dinginkan
4. Buat vla :
    masak susu, gula dan kuning telur, aduk sampai mendidih, masukkan maizena yang sudah                  
dicairkan dengan sedikit air, aduk cepat, angkat. setelah dingin beri rhum atau esens vanili

Empek-Empek Kapal Selam

Bahan:

· 400 gram Ikan tengiri/belida
   yang gepeng
· 200cc air dingin
· 1 sdm garam
· 1 sdm vetsin
· 250-300 gram tepung sagu


Bahan Saus Empe-Empe:

· 50 gram cabe merah
· 100 gram cabe rawit
· 150 gram gula merah
· 150 gram gula pasir
· 50 gram bawang putih
· 25 gram garam
· 4 sdm kecap asin
· 4 sdm cuka
· 500cc air mentah

Cara membuat:

Ikan diambil dagingnya, lalu dihaluskan dengan saringan atau diblender, lalu diaduk dengan sebagian air kuat-kuat lemas.
Sisa air diberi garam dan vetsin, diaduk perlahan-lahan dengan
daging ikan tadi, lalu diberi sagu sampai sedang kerasnya.
Bentuk adonan seperti gambar dan diisi telur mentah.
Rebus di air mendidih sampai matang (mengambang), digoreng
sampai kecoklatan.

Cara membuat Sausnya :
Semua bahan ditumbuk jadi satu, lalu beri air dan cuka.

Brownies Kukus Warna Warni

Bahan:

5 butir telur ayam
150 gr gula pasir
1/2 sdm cake emulsifier
125 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
15 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
75 gr margarin, cairkan
75 gr coklat masak putih, lelehkan
1/4 sdt pasta jeruk
1/4 sdt pasta coklat
1/4 sdt pasta pandan
1/4 sdt pasta lemon

Cara Membuat Brownies Kukus Warna Warni :

1. kocok telu, gula dan emiulsifier hingga mengembang, tambahkan campuran tepung terigu,                   maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk rata.
2. tuang margarin cair dan coklat putih leleh, aduk hingga tercampur rata.
3. bagi adonan menjadi 5 bagian, tambahkan masing-masing dengan pasta jeruk, pasta coklat, pasta         pandan, dan pasta lemon, masing-masing aduk rata.
4. tuang ke dalam loyang yang telah dioles dengan margarin dan dialas dengan kertas roti secara             berselang-seling.
5. kukus selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
6. potong sesuai selera dan sajikan.

Martabak Mini Manis

Bahan:

700 cc air
1 butir telur
1/2 sdm ragi instant
1 sdm susu bubuk
1 sdt garam
1 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
50 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
500 gr tepung terigu

Taburan:

5 sdm mentega
50 gr kacang tanah, sangrai, cincang
50 gr gula pasir
50 gr mesyes
100 cc susu kental manis

Cara membuat Martabak Mini  Manis:

Kocok air bersama telur.
Masukkan ragi instant, susu bubuk, garam, soda kue, baking powder, vanili, dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental.
Diamkan selama 1 jam.
Panaskan wajan anti lengket diameter 10 cm.
Olesi minyak, lalu lap dengan serbet bersih.
Tuangkan adonan dan diamkan hingga bersarang.
Setelah matang, angkat.
Oles dengan mentega dan taburi dengan taburannya.
Lipat dua. Potong menurut selera.

Kue Klanting

Bahan :

300 gram tepung kanji/tapioca/sagu
1 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
200 ml air pewarna merah dan hijau secukupnya
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang,
kukus gula pasir secukupnya atau syrup gula merah
200 gram gula merah rebus bersama
150 ml air.

Cara membuat Kue klanting :

Didihkan air bersama vanili bubuk dan gula pasir. Tepung tapioka/sagu taruh dalam wadah, masukkan air panas sedikit-sedikit aduk dengan sendok kayu, dan uleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk. Adonan bagi tiga bagian, satu merah, hijau
dan putih. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk lonjong dan runcing kedua ujungnya. Didihkan air dan rebus cenil hingga mengapung, angkat dan lumuri dengan kelapa parut yang telah dikukus. Taburi gula pasir arau sirup gula merah. ( disini saya cuma memakai pewarna merah,pengunaan warna boleh mengikut selara masing-masing)

Bakpao Cokelat Kurma

Bahan Biang:

    200 gram tepung terigu protein rendah
    1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
    10 gram gula pasir halus
    110 gram air

Bahan:

    180 gram tepung terigu protein rendah
    1 sendok teh (6 gram) baking powder
    75 gram gula pasir halus
    65 gram air
    20 gram mentega putih
    1/2 sendok teh garam
    1 sendok teh wijen hitam sangrai

Bahan Isi:

    50 ml susu cair
    200 gram cokelat masak pekat
    100 gram kurma, dipotong-potong kotak

Cara Membuat Bakpao Cokelat Kurma :

Isi, panaskan susu cair. Matikan api.
Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Tambahkan kurma. Dinginkan.
Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus. Uleni rata.
Masukkan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.
Campur tepung terigu, baking powder, dan gula pasir halus. Uleni rata.
Tambahkan biang. Uleni rata. Masukkan air. Uleni sampai kalis.
Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan wijen.
Timbang adonan masing-masing 12 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Beri isi.
Gulung membentuk oval. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 40 menit.
Kukus di atas api sedang 12 menit sampai matang

Cake Singkong

Cake SingkongBahan :

4 btr telur ayam
125 gr terigu
200 ml santan
150 gr singkong parut
100 gr kelapa parut
½ sdt baking powder
¼ sdt vanili
150 gr margarin dicairkan
100 gr gula pasir

Cara Membuat Cake Singkong :

1.Campur tepung terigu dengan baking powder dan vanili, sisihkan.
2.Kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan tinggi sampai gula hancur dan kental,   kurangi            kecepatan mikser, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga habis.
3.Masukkan singkong dan kelapa parut, aduk rata.
4.Masukkan margarin dan santan, mikser dengan kecepatan tinggi selama 20 detik, angkat                      miksernya.
5.Ambil loyang persegi panjang yang sudah diolesi margarin, tuang adonan, panggang di oven              selama 1 ½ jam, angkat.
6.Hidangkan dengan dipotong-potong.

Resep Makanan Puding Coklat hidangan spesial 

Resep Makanan Puding Coklat hidangan spesial
Resep Makanan Puding Coklat hidangan spesial. Pada waktu-waktu senggang atau waktu liburan, sering sekali kita mencoba memasak makanan ringan untuk camilan keluarga, salah satu yang paling sering dimasak adalah puding, karena selain bisa sebagai makanan camilan, puding juga bisa dijadikan sebagai makanan penutup. Karena cara membuatnya juga yang tidak terlalu sulit menjadikan puding ini begitu menyenangkan untuk dibuat di masa-masa liburan.
Resep membuat puding coklat spesial
Kali ini puding yang akan kita coba buat adalah puding coklat spesial sebagai makanan selingan untuk keluarga tercinta. Ikuti langkah-langkah cara membuat puding coklat sebagai berikut :

Bahan-bahan pembuat puding coklat:

    1 bungkus agar - agar coklat brand apa saja
    8 sendok makan gula pasir atau dapat diganti cocok selera
    7 gelas air
    Biskuit rasa keju dengan wujud persegi panjang ya
    1 bungkus jelly coklat seperti nutrijel atau lainnya
    5 sendok makan susu bubuk rasa coklat

Cara Membuat Puding Coklat:

Campur agar-agar dengan jelly, susu coklat serta gula pasir kedalam panci, lantas aduklah sampai rata.Imbuhkan air serta panaskan hingga air tersebut mendidih, janganlah lupa sembari di aduk-aduk terus.Sesudah itu siapkan loyang persegi, tuangkan adonan pada lapisan pertama kurang lebih dengan ketebalan 2mm kedalam loyang, letakan biskuit keju dengan mendatar di atas permukaan adonan tadi.Tuangkan adonan sekali lagi untuk lapisan ketiga setelah biskuit, gunakan sendok dengan perlahan di atas biskuit ( hindarkan biskuit yang ada dibawahnya berubah ), lakukan hingga beberapa lapisan sesuai dengan selera Anda.Diamkan adonan tersebut hingga mengeras,Puding coklat sudah siap dihidangkan jika sudah keras, untuk menambah nikmat puding bisa anda tambahkan pla.

Demikian saja Resep Makanan Puding Coklat hidangan spesial hari ini, sangat mudah bukan? semoga resep masakan kali ini bisa menambah referensi menu makanan anda hari ini. Selamat mencoba dan menikmati Puding Coklat spesial buatan anda.

Resep masakan Cupcake Vanilla istimewa 

Resep masakan Cupcake Vanilla istimewa
Resep masakan Cupcake Vanilla istimewa. Salah satu kue yang banyak digandrungi adalah Cupcake, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikan kue ini begitu nikmat untuk disantap bersama keluarga tercinta. Membuat kue Cupcake ini juga ternyata tidak sulit jika anda mau sedikit luangkan waktu untuk melihat resep cupcake yang akan admin bahas kali ini.
Aneka resep kue enak
Urusan memasak memang bukan masalah bisa atau tidak akan tetapi mau atau tidak. Jika kita mau meluangkan sedikit waktu kita membaca beberapa resep masakan yang sudah banyak dipublish di Internet, majalah dll. Silahkan ikuti langkah-langkah cara membuat Cupcake Vanilla istimewa untuk hidangan keluarga.

Bahan-bahan utama Cupcake :

    200 gr butter
    50 gr margarine
    250 gr gula halus
    1 sdm SKM

Bahan lainnya yang harus dicampur dan diaduk rata meliputi bahan-bahan berikut :

    6 butir telur
    50 gr fresh cream / bisa diganti susu ultra
    1 sdt vanilli.

Kemudian bahan lainnya yang harus dicampur dan diayak bahan-bahan berikut :

    225 gr terigu protein rendah
    ½ sdt Baking powder.

Setelah semua bahan-bahan di atas sudah tersedia sekarang saatnya kita melangkah ke Cara membuat cupcake Vanilla :

Kocok bahan Pertama dengan mixer low speed aja, ga usah lama-lama asal kecampur rata.
Masukkan bahan Kedua bergantian dengan bahan Ketiga sambil tetap dikocok dengan low speed sampai tercampur rata.Tuang adonan pada papercup momma 2/3 bagian aja.Oven 160C, kurang lebih 25 menit.

Pastikan adonan kue sudah matang yang biasanya sekitar 25 menit. Setelah itu kue Cupcake anda sudah bisa dihidangkan untuk keluarga tercinta. Demikian Resep masakan Cupcake Vanilla istimewa yang bisa admin share kali ini. Semoga bermanfaat dan bisa bunda praktekkan langsung untuk bekal anak ke sekolah atau makanan camilan keluarga, tentu keluarga akan senang dan bahagia menyamtap masakan bunda. Selamat mencoba

Resep masakan Capcay berkuah lezat

Resep masakan Capcay berkuah lezat
Resep masakan Capcay berkuah lezat. Bagi anda yang suka dengan sayur-sayuran tentu sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini, karena bahan dasarnya yang memang didominasi sayuran dengan kombinasi yang sangat khas seperti wortel, kol, brokoli dan lain-lain yang tentu sangat bagus untuk kesehatan juga. Makanan yang dinamakan Capcay ini juga akan terasa lebih nikmat karena dikombinasikan dengan potongan-potongan kecil ayam atau bakso.
Aneka resep masakan Capcay lezat
Jika anda adalah penggemar Capcay tentu bisa membuat sendiri di rumah, caranya pun tidak terlalu susah, silahkan bunda ikuti step by step langkah-langkah membuat Capcay meliputi Resep masakan Capcay berikut :
RESEP MASAKAN CAPCAY BERKUAH
Bahan yang dibutuhkan:

    3 buah wortel (bersihkan kulitnya lalu iris kecil-kecil).
    4 lembar daun kubis (bersihkan, ambil bagian daunnya saja lalu iris kecil-kecil).
    1 ikat sawi hijau (bersihkan kemudian iris sesuai selera).
    100 gram bunga kol (bersihkan kemudian iris sesuai selera).
    100 gram jamur kancing (bersihkan kemudian iris sesuai selera).
    1 tangkai daun bawang (iris-iris kecil).
    1 siung bawang bombay (iris-iris kecil).
    2 batang seledri (iris-iris kecil).
    250 gram daging ayam.
    6 buah bakso daging sapi (potong-potong sesuai selera).
    2 sdm saus tiram.
    1 sdt garam halus.
    ½ sdt merica.
    ½ sdt gula pasir.
    250 ml air matang.
    Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Bahan yang dihaluskan :

    3 siung bawang merah
    2 siung bawang putih

Kedua bahan tersebut diulek hingga halus.

Cara membuatnya :

Bersihkan dahulu ayam yang telah disiapkan kemudian potong-potong daging ayam sesuai selera.Kemudian panaskan minyak goreng kemudian tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi.
Setelah itu, masukkan pula kedalam tumisan bahan-bahan seperti wortel, kubis, sawi hijau, bunga kol, jamur kancing, irisan daun bawang, bawang bombay, seledri, potongan daging ayam serta potongan bakso daging.Kemudian masak dan aduk hingga daging ayam terlihat setengah matang.Setelah itu tuangkan 250 ml air matang kedalam tumisan bersama dengan saus tiram, garam halus, merica, dan gula pasir lalu aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
Angkatlah setelah semua bahan sudah dianggap matang dan bumbu sudah meresap dengan merata.
Selesai, Hidangan Capcay kuah siap disajikan

Demikian Resep masakan Capcay berkuah lezat yang mungkin bisa bunda praktekkan langsung untuk hidangan keluarga tercinta. Pastikan semua sayuran yang anda pakai adalah sayuran segar sehingga menambah cita rasa yang segar dari Capcay kuah yang anda buat. Semoga berguna.

Resep Siomay Bandung bumbu kacang enak 

Aneka Resep Masakan Nusantara - Resep Siomay Bandung bumbu kacang enak. Hampir semua orang menyukai makanan jajanan khas Bandung ini, teksturnya yang agak kenyal dengan rasa ikan yang gurih disertai taburan bumbu kacang dengan aroma yang khas membuat penganan khas Nusantara ini menjadi banyak digandrungi tua muda.
Info Resep Masakan Siomay

Untuk menghindari bahan-bahan pengawet yang sering ditemui pada jajanan-jajanan luaran, bagaimana kalau bunda mulai membuat siomay produksi tangan sendiri cukup dengan mengikuti resep Siomay Khas Bandung berikut ini :

Bahan dan Bumbu :

    200 gram ikan tenggiri
    150 gram udang cincang
    150 gram labu siam/ wortel, parut halus
    250 gram tepung aci/ sagu
    1 sdm garam
    100 gram putih telur
    10 butir bawang merah, haluskan
    6 siung bawang putih, haluskan

Biasanya siomaya akan terasa kurang lengkap jika tidak disertai dengan :

    kembang tahu
    pare
    tahu
    kentang
    kol dan
    telur.

Jadi siapakan juga bahan pelengkap tersebut yang biasanya dengan cara dikukus untuk pare, kentang, dan kol, sedangkan untuk telur biasanya direbus dan disajikan dengan jarang dibelah 4 bagian.


RESEP BUMBU/ SAUS KACANG : Bahan :

    500 gram kacang tanah sangrai, buang kulit, giling halus.
    150 gram cabai merah besar
    50 gram bawang merah
    2 sdm garam
    2 sdm gula
    3 buah jeruk limau

CARA MEMBUAT BUMBU KACANG :

    Goreng cabai merah dan bawang merah. Angkat, haluskan.
    Campur bumbu halus dengan kacang tanah, gula, garam, dan sedikit air, aduk rata.
    Panaskan bumbu kacang sampai mendidih.
    Angkat lalu beri air perasan jeruk limau.
    Sajikan sebagai siraman siomay.

CARA MEMBUAT SIOMAY KHAS BANDUNG :

    Campur ikan, udang, dan garam, aduk rata.
    Masukkan labu siam, putih telur, bawang merah, dan bawang putih, aduk hingga rata.
    Masukkan tepung aci/ sagu, aduk hingga rata.
    Masukan adonan ikan pada tahu, telur, kol dan pare.
    Sebagian bentuk bulat-bulat.
    Kukus siomay dan semua pelengkap dalam dandang panas hingga matang.
    Selesai

CARA MENYAJIKAN SIOMAY YANG ENAK :
Siomay yang sudah dibentuk dan dikukus beserta dengan semua bahan-bahan pelengkap seperti kol, kentang, pare, telur dan lain-lainnya dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera anda, Kemudian taro dalam piring, Kemudian siram dengan bumbu kacang yang sudah dicampur air, Tuang saus sesuai selera anda, jika ingin pedas silahkan buat sambal untuk menambah sensasi luar biasa dalam bersantap siomay.

Demikian Resep Siomay Bandung bumbu kacang enak, semoga info resep aneka masakan nusantara bermanfaat untuk anda. Selamat mencoba dan semoga tidak bingung dengan penjelasan kami.

Resep masakan soto kudus asli kudus 

Resep masakan soto kudus asli kudus
Resep masakan soto kudus asli kudus - apa yang akan anda ingat pertama kali mendengar kata kota kudus?? pasti yang akan anda jawab pertama kali adalah jenang kudus hehehe. namun bila kita singgah ke kota kretek ini rasanya g afdol bila kita tidak mampir ke makam sunan kudus serta sunan muria yang berada di pegunungan muria kudus.

Kabupaten Kudus (bahasa Jawa: Hanacaraka; Latin Kudus) adalah sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Ibukota kabupaten ini adalah Kota Kudus, terletak di jalur pantai timur laut Jawa Tengah antara Kota Semarang dan Kota Surabaya. Kota ini bertempat 51 km dari timur Kota Semarang.
resep soto kudus paling enak resep soto kudus yang enak resep soto kudus yg enak resep soto kudus yang paling enak resep soto kudus femina resep soto kudus gurih resep soto kudus istimewa resep masakan indonesia soto kudus resep soto kudus jawa tengah resep soto kudus jatmi resep soto kudus bu jatmi resep soto kudus keluarga jatmiko resep soto kudus kauman resep soto kudus komplit resep soto kudus kuah santan resep soto kudus kerbau resep soto khas kudus resep sambal kecap soto kudus resep soto kebo kudus resep soto kudus lengkap resep soto kudus lezat resep soto kudus mbak lin semarang resep soto kudus mantap resep soto kudus menara resep menu soto kudus resep masakan soto ayam kudus resep soto kudus pak minto resep masakan soto kudus resep membuat soto kudus resep masakan soto kudus yang asli resep soto kudus nova resep soto kudus nugraha resep soto kudus nikmat resep soto kudus pak no resep soto kudus tabloid nova resep nasi soto kudus resep soto kudus original resep soto kudus pake santan resep pelengkap soto kudus resep praktis soto kudus resep sate pelengkap soto kudus resep sate telur puyuh soto kudus resep rahasia soto kudus resep soto kudus semarang resep soto kudus sederhana resep soto kudus santan resep soto kudus spesial resep soto kudus special resep soto kudus sapi resep soto kudus sisca soewitomo resep soto kudus senayan resep soto kudus terlezat resep sambal untuk soto kudus

Kabupaten Kudus berbatasan dengan Kabupaten Pati di timur, Kabupaten Grobogan dan Kabupaten Demak di selatan, serta Kabupaten Jepara di barat. Kudus dikenal sebagai kota penghasil rokok kretek terbesar di Jawa Tengah. Selain itu Kudus juga dikenal sebagai kota santri. Kota ini adalah pusat perkembangan agama Islam pada abad pertengahan. Hal ini dapat dilihat dari beradanya tiga makam wali/sunan, yaitu Sunan Kudus, Sunan Muria, dan Sunan Kedu.

Bahan-bahan pembuatan soto kudus :

     1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
     3 butir telur rebus potong serasi
     100 gr tauge diseduh
     2 sdm sledri dirajang halus
     2 sdm bawang putih dirajang dan digoreng
     75 ml kecap manis
     2 buah jeruk nipis diambil airnya
     2 batang serai
     1 1/2 sdt garam
     1 sdt gula
     1 1/2 liter air
     Minyak goreng dan nasi putih secukupnya

 Bumbu yang dihaluskan :

     6 buah bawang putih
     6 siung bawang merah
     1 sdm ketumbar
     1/2 sdt Jintan
     6 butir kemiri
     3 cm jahe

Cara Membuat:

Panaskan air kemudian rebus ayam dengan api kecil hingga kaldu harum dan ayam matang.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang beserta serai, masukkan ke dalam rebusan ayam, garam, gula dan bawang putih goreng.
Teruskan memasak hingga bumbu meresap ke dalam ayam, angkat ayam dan suwiri.
Letakkan nasi ke dalam mangkok, masukkan tauge, telur, sledri, suwiran ayam, air jeruk dan sedikit kecap manis, tuangkan kuah sotonya, siap hidangkan.

NB :
Dalam menumis bumbu yang akan dimasukkan ke dalam rebusan ayam harus benar-benar harum dan matang. Jika tidak matang maka kuah soto akan langu atau tidak sedap.

soto kudus sangat nikmat bila disandingkan dengan Es Pisang Ijo Asli Makassar. Gimana mudah bukan proses pembuatan resep masakan soto kudus bukan? so sekarang anda bisa mennikmati soto kudus tiap hari tanpa harus keluar rumah.

Resep masakan Pindang Serani asli jepara 

Resep masakan Pindang Serani asli jepara
Resep masakan Pindang Serani asli jepara - mungkin para pembaca belum begitu familiar dengan nama masakan ini, karena nama pindang serani sendiri adalah nama yang diberikan oleh orang asli jepara untuk masakan yang berbahan dasar Ikan. Karena begitu luasnya wilayah laut di kabupaten jepara, maka tidaklah heran kalau hasil lautnya sangat melimpah, terutama ikan laut.
pindang srani pindang srani jepara bandeng pindang serani resep pindang serani jepara resep pindang serani bandeng masak pindang serani resep pindang serani ikan patin resep masak pindang serani resep pindang serani masakan pindang serani pindang serani ayam pindang serani asmah laili pindang serani adalah pindang serani betawi pindang serani daging pindang serani ikan kembung pindang serani ikan pindang serani ikan patin pindang serani ikan kakap pindang serani ikan tongkol pindang serani jakarta pindang serani jepara pindang serani khas jepara pindang serani khas palembang pindang serani kepala ikan pindang serani kakap singgang serani mat gebu pindang serani palembang pindang serani patin pindang serani resep pindang serani recipes pindang serani resepi sayur pindang serani pindang serani semarang pindang serani tongkol pindang tulang serani

Sebelum lebih jauh tata cara membuatnya, sedikit akan kami kupas tentang masakan tradisional ini. Pindang Serani adalah Jenis olahan masakan yang berbahan dasar Ikan laut yang di masak dengan perpaduan rasa pedas, asem dan manis. Pindang serani sendiri pada umumnya di sajikan pada siang hari saat panas terik matahari dan sangat cocok bila disajikan bersama dengan Es Gempol Pleret.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Pindang Serani Dari Jepara :

    2 ekor (800 gram) ikan bandeng, dipotong 3-4 bagian
    1 sendok teh air jeruk nipis
    1/2 sendok teh garam
    10 buah bawang merah, diiris
    4 siung bawang putih diiris 2 batang serai diambil putihnya, dimemarkan
    2 cm lengkuas, dimemarkan
    2 cm jahe, diiris
    4 cm kunyit, dibakar, diiris
    2 buah tomat, dipotong-potong
    1/2 sendok makan garam
    1/2 sendok makan gula pasir
    1.000 ml air


Cara Pengolahan :

Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.    Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, dan kunyit sampai harum.Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil.
Demikianlah tadi Resep masakan Pindang Serani yang kami sajikan,s emoga bisa menjadi ide kreasi anda dalam menyajikan masakan untuk keluarga anda. jangan baca juga resep masakan terbaru lainya. 

 

Resep nasi goreng babat jawa asli 



Resep nasi goreng babat jawa asli
Resep nasi goreng babat jawa asli - Masak nasi goreng di rumah bukan pekerjaan sulit karena bahannya mudah di dapat, dan tidak membutuhkan banyak waktu. Untuk bumbu nasi goreng jawa, lebih enak menghaluskannya dengan cara  "di ulek" lho daripada di blender, emang agak cape' waktu nguleknya, tapi di jamin dech rasanya top markotop, hahaha.... kata pak Bondan sih... :-) wajib di coba untuk disajikan makan bersama keluarga tercinta.....

resep nasi goreng ala jawa timur resep nasi goreng jawa pakai arang resep nasi goreng ala jawa tengah resep bumbu nasi goreng ala jawa resep masakan nasi goreng ala jawa resep membuat nasi goreng ala jawa resep nasi goreng jawa barat resep bumbu nasi goreng jawa resep bikin nasi goreng jawa resep nasi goreng dalam bahasa jawa resep buat nasi goreng jawa resep bumbu halus nasi goreng jawa resep nasi goreng menggunakan bahasa jawa resep bumbu dasar nasi goreng jawa resep bumbu nasi goreng jawa lamongan bumbu resep nasi goreng jawa

Bahan :

    500 gr nasi
    200 gr babat sapi rebus, potong panjang tipis
    100 gr udang basah, kupas kulitnya
    2 sdm kecap manis
    2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Nasi Goreng Jawa, haluskan :

    4 buah cabai merah, buang biji
    1 sdt terasi
    6 buah bawang merah
    3 siung bawang putih
    1 sdt ketumbar
    ½ sdt gula pasir
    1 sdt garam

Pelengkap Nasi Goreng Jawa :

    2 butir telur ayam, buat dadar
    2 buah mentimun, kupas, potong-potong

Resep nasi goreng babat jawa asli :
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
2. Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Hmmmm, ....mak nyossssss !!!

Namun tidak ada salahnya bila saat menyantap nasi goreng jawa di temani sama es cendol pleret  agar semakin maknyus. Temen2 yang punya aneka Resep nasi goreng babat jawa asli, tolong di share ya, bisa jadi nasi goreng special favorit juga tuh. Gak pa2 kan bagi-bagi tips nasi goreng walau sekedar nasi goreng pete and nasi goreng simple belajar berbagi tetap positif.

Resep Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur

Resep Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur - Sate keong mungkin masih asing ditelinga anda dan belum familiar, namun kalau anda berdomisili di wilayah surabaya maka anda sangat mengenal serta sering menikmati sate keong / sate kul ini. selain rasa yang lezat keong mas/ sate kul amat lah bermanfaat karena bisa mengobati kangker, dan hepatiis, dari kaya manfaat ini lah orang banyak yang memanfaatkan juga sebagai sumber gisi keluarga sebagai lauk-pauk. caraya memasakya pun amatlah mudah dan gampang,
sate keong sate keong mas sate keong di jakarta sate keong jakarta sate keong halal atau haram sate keong jogja sate keong haram sate keong untuk ibu hamil sate keong halal sate keong di jogja resep sate keong angkringan alamat sate keong apakah sate keong haram sate keong banten bumbu sate keong bahaya sate keong resep bumbu sate keong cara membuat bumbu sate keong bumbu sate keong mas cara buat sate keong

Bahan Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur

    daging keong mas tanpa cangkang 500 gram
    kecap manis 150 ml
    jeruk limau 2 buah
    tusuk sate 20 buah

Bumbu Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur

    kacang tanah 250 gram, goreng
    bawang putih 4 siung
    bawang merah 5 butir
    cabe merah 2 buah
    air 500 ml
    garam secukupnya
    kecap manis 100 ml

Cara Membuat Sate Keong Khas Surabaya Jawa Timur

daging keong mas tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga habis, sisihkan.Haluskan semua bahan bumbu kacang kecuali kecap, daun jeruk, dan air hingga lembut, lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang, angkat.Lumuri sate keong mas/kul dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang hingga permukaannya rata.Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik dan dilumuri sisa bumbu kecap, angkat.Sajikan sate keong mas/kul dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong.
Jika anda tidak sempat mebuatnya silahkan datang saja ke jalan gunung sari surabaya di waktu sore anda bisa beli sate kul/keong mas dengan harga murah meriah. Namun bila dirumah anda tidak ada lontong, sate keong ini bisa juga buat lauk nasi goreng jawa agar lebih maknyuos.

Resep Cara Membuat Pecel Pitik Enak

Untuk proses pembuatan dan cara memasak hidangan ini tentunya ada langkah-langkah yang harus anda perhatikan sebelumnya. Tapi jangan khawatir karena langkah memasaknya tidak begitu merepotkan untuk anda praktekan
Resep Cara Membuat Pecel Pitik Enak
Resep Pecel Pitik Enak
Pecel pitik berbeda dengan pecel ayam pada umumnya. Karena pcel pitik kali ini menggunakan urap sebagai bahan pelengkapnya. Sehingga terasa lebih nikmat dibandingkan dengan pecel ayam pada umumnya.

    Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    Bahan Ayam:

        1/2 ekor (400 gram) ayam, dipotong 2 bagian
        1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)
        1 sendok teh garam

    Bumbu Halus:

        5 butir bawang merah
        3 siung bawang putih
        2 cm kunyit
        3 butir kemiri

    Bahan Urap:

        200 gram kelapa parut kasar, dikukus matang
        1 sendok teh air jeruk limau

    Bumbu Halus Urap:

        8 buah cabai merah
        5 butir kemiri
        1 sendok teh terasi goreng
        1 cm kencur
        2 sendok teh gula merah
        1 sendok teh garam

    Cara Pengolahan :

Lumuri ayam dengan air asam, garam, dan bumbu halus. Panggang sampai matang dan kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir.
Setelah kelapa parut matang. Tambahkan bumbu halus urap, air jeruk limau, dan ayam suwir. Aduk rata.Sajikan dengan nasi hangat.Untuk 4 porsi

Sekian informasi yang dapat kami berikan untuk anda mengenai Resep Cara Memasak Pecel Pitik Enak. Harapan kami resep yang kami sampaikan dapat membantu anda dalam membuat hidangan yang istimewa. Apabila anda sudah terasa yakin dengan resep ini, maka tiada salahnya untuk mencoba dan ajak juga anggota keluarga dirumah supaya suasana keciriaan ketika memasak terbangun.

Resep Membuat Rujak Soto Lezat

 Mungkin resep masakan yang satu ini dapat memberi sesuatu yang berbeda untuk keluarga anda, pastinya dapat mengugah selera untuk memakan nya. Untuk itu silahkan baca resep ini dengan selengkapnya
Pilih petis sesuai dengan selera anda, karena rasa petis dapat mempengaruhi rasa dari rujak soto ini.

   




Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

        1.500 ml air
        200 gram tetelan
        2 lembar daun salam
        2 batang serai, dimemarkan
        3 lembar daun jeruk
        3 1/4 sendok teh garam
        1 1/4 sendok teh gula pasir
        3 sendok makan minyak untuk menumis
        1/2 sendok makan asam jawa + 50 ml air
        100 ml air

    Bumbu Halus:

        10 butir bawang merah
        4 siung bawang putih
        3 cm kunyit
        2 cm lengkuas
        1 cm jahe

    Bumbu Rujak:

        75 gram kacang tanah goreng
        3 buah cabai rawit
        1 sendok makan gula merah
        1 sendok teh garam
        2 sendok makan petis udang
        3/4 sendok teh gula pasir

    Bahan Pelengkap:

        100 gram taoge, diseduh
        150 gram tahu putih, digoreng, dipotong-potong
        100 gram ketimun, dipotong-potong
        150 gram tempe, digoreng, dipotong-potong
        100 gram kangkung, dipotong, direbus
        10 lonjor kacang panjang, dipotong-potong, direbus
        5 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
        50 gram kerupuk kanji, digoreng, untuk taburan

    Cara Pengolahan :

        Rebus tetelan, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai lunak.
        Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan tetelan.
        Tambahkan 500 ml air matang, garam, dan gula. Didihkan lagi.
        Haluskan bumbu rujak. Tambahkan air asam dan air. Aduk rata.
        Tata pelengkap di mangkuk. Tambahkan bumbu rujak. Siram kuah panas.
        Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk kanji.
        Untuk 5 porsi

Demikian informasi mengenai Resep Cara Memasak Rujak Soto Lezat yang dapat kami sajikan untuk anda. Kiranya semoga dapat membantu meyelesaikan kesulitan anda dirumah dalam memasak.